L’acidose métabolique de bas grade : Trop d’acidité dans vos cellules ? Voici comment rétablir l’équilibre
Vous avez souvent des douleurs articulaires, des crampes musculaires ou une fatigue persistante ? Et si le problème venait d’un déséquilibre acido-basique dans votre corps ? C’est une notion que je trouve trop peu abordée en consultation, et pourtant… elle est essentielle à notre bien-être général. Dans cet article, je vous explique pourquoi l’équilibre acide-base est si important, comment repérer les signes d’un déséquilibre et quelles actions simples mettre en place pour rétablir une harmonie intérieure durable. Le tout avec des conseils concrets.
Qu’est-ce que l’équilibre acido-basique ?
Notre organisme fonctionne en permanence pour maintenir une homéostasie, c’est-à-dire un équilibre interne optimal.
Parmi les nombreux paramètres régulés, le pH est fondamental : nos cellules doivent baigner dans un environnement ni trop acide, ni trop basique.
Le pH sanguin, notamment, doit rester autour de 7,4 (entre 7,36 et 7,42) un pH légèrement alcalin, toute variation minime du pH plasmatique peut être une urgence vitale!
Donc mettons les choses au clair quand je parle de déséquilibre acido basique je parle du pH tissulaire à l’intérieur des cellules. Tout organisme peut subir un excès d’acide qu’il cherche à neutraliser par tous les moyens. Notre corps possède des systèmes de compensation sophistiqués qui impliquent 3 organes:
- Les poumons assurent plus de 90 %de la désacidification de l’organisme en éliminant tous les acides volatils. C’est une voie rapide d’élimination qui va dépendre des amplitudes de respiration.
- Les reins permettent aussi d’éliminer des acides et réabsorber des bicarbonates (basifiants)
- Le foie aide à éliminer les acides en utilisant des cycles spéciaux, comme celui de la glutamine, pour transformer des ions très acides (comme l’ammonium) en produits moins acides, et en recyclant les lactates produits par les muscles.
Et enfin les différents systèmes tampon à l’intérieur et à l’extérieur des cellules qui permettent d’ajuster cet équilibre en continu.
Mais voilà : notre mode de vie moderne met ce système à rude épreuve.
Pourquoi devenons-nous “trop acides” ?
Le déséquilibre acido-basique n’est pas une maladie en soi, mais un terrain perturbé qui favorise l’apparition de troubles fonctionnels chroniques. On parle parfois de terrain acide ou d’acidose métabolique de bas grade.
Les causes sont nombreuses :
- Elle peut provenir d’un insuffisance d’élimination des acides par les poumons, le foie ou les reins. Je pense à la sédentarité qui engendre un manque d’oxygénation et le manque d’activité physique.
- Un sport intensif, qui produit naturellement plus d’acides (notamment l’acide lactique)
- Une alimentation trop riche en aliments acidifiants : excès de sel sous forme chlorure de sodium NaCl (sel de table), plats transformés, fromages, viandes rouges, sodas et à l’inverse trop faible en minéraux alcalinisants (végétaux, legumineuses)
- Le stress chronique, le surmenage
- Un sommeil insuffisant
- La prise de certains médicaments
- Certaines pathologies chroniques ou inflammatoires
Quand l’organisme n’arrive plus à éliminer efficacement tous ces acides, il va puiser dans ses réserves minérales (os, cartilage, tissus conjonctifs) pour tamponner l’acidité… avec à la clé de nombreux signaux difficilement identifiables.
Les signaux qui doivent vous alerter
Il existe un questionnaire de terrain que je propose parfois en micronutrition, comme le NFA (Niveau Fonctionnel Acide), pour objectiver ce déséquilibre. On parle de terrain acidifié lorsque ces symptômes deviennent fréquents ou chroniques :
- Crampes musculaires, spasmes,
- Tendinopathies, tendinites, gingivite, cystalgies
- Ostéoporose, ostéopénie
- Cheveux ou ongles cassants
- Récession gingivale, gingivites, saignement des gencives
- Calculs rénaux
- Rétention d’eau
Comment savoir si un aliment est acidifiant ou alcalinisant ?
On utilise pour cela l’indice PRAL (Potential Renal Acid Load).
Il évalue, pour 100 g d’un aliment, son impact sur la charge acide ou basique que les reins devront éliminer.
- PRAL > 0 : effet acidifiant (fromage, viande, pain, œufs…)
- PRAL < 0 : effet alcalinisant (légumes verts, fruits, pommes de terre…)
- PRAL = 0 : neutre
Attention : le goût acide d’un aliment n’a aucun rapport avec son indice PRAL !
Par exemple, le citron a un goût acide… mais il est alcalinisant une fois métabolisé.
Le but n’est pas de supprimer tous les aliments acidifiants, mais de rééquilibrer vos repas : associez systématiquement les protéines animales à une portion généreuse de légumes.
Concernant les produits laitiers souvent diabolisés pour leur effet acidifiant ils sont aussi riches en calcium minéral basifiant. Donc il n’est pas question d’éviction (si ce n’est les produits ultra transformés) mais de rééquilibrage.
Mes conseils pour rétablir l’équilibre acido-basique
1. Adoptez une alimentation équilibrée… sans dogme
Pour préserver un bon équilibre :
- Limitez les produits transformés, plats préparés, charcuteries, sucres raffinés
- Réduisez les apports en sel
- Favorisez les légumes de saison, en particulier les légumes racines, les courges, les pommes de terre, les bananes, les algues.
- Consommez des fruits frais, des légumineuses, des fruits secs (amandes, noix, noisettes)
- Privilégiez les céréales complètes (quinoa, millet, sarrasin) plutôt que les céréales raffinées
Misez sur le bio autant que possible pour limiter les pesticides, qui sont eux aussi acidifiants pour l’organisme.
2. Buvez une eau basifiante
L’hydratation est essentielle, et toutes les eaux n’ont pas la même action !
Choisissez des eaux riches en bicarbonates comme Badoit ou Vichy Saint-Yorre, qui aident à tamponner l’acidité.
Buvez au moins 1,5 L par jour, davantage en cas d’activité physique en dehors du repas.
3. Bougez… mais intelligemment
L’activité physique stimule la respiration cellulaire et l’élimination des acides par :
- La transpiration
- La respiration (via les poumons, qui évacuent l’acide carbonique)
Favorisez les activités douces et régulières :
- Yoga
- Pilates
- Marche en pleine nature
- Étirements
Le sport trop intense (crossfit, HIIT répétés sans récupération) augmente la production d’acide lactique, donc peut avoir l’effet inverse s’il n’est pas compensé.
4. Respirez !
Une bonne oxygénation via une respiration abdominale profonde stimule le rôle des poumons dans l’élimination des acides volatils.
Prenez quelques minutes par jour pour pratiquer la cohérence cardiaque ou une respiration en pleine conscience.
Un coup de pouce avec des compléments adaptés
Quand le terrain est très acidifié ou que les symptômes sont installés, je recommande ponctuellement certaines formes de supplémentation pour soutenir l’équilibre.
- ENABIANE de PilèJe:
-
- Complexe de sels minéraux basiques : calcium, magnésium, potassium bien dosé
- Posologie: Versez le contenu d’un stick dans une bouteille d’eau de 50 cl. Refermez le bouchon, mélangez et buvez. A consommer dans la journée. Placer au réfrigérateur après préparation si la boisson n’est pas consommée immédiatement. A Agiter avant chaque prise.
- OLIGOVANCE de Inovance. La formulation contient, de façon synergique :
- Des vitamines C et E, les vitamines « antifatigue et antioxydation ».
- Des vitamines du groupe B, pour leurs rôles sur la nervosité et la récupération après un effort physique.
- De la vitamine D et du Zinc, qui contribuent au bon fonctionnement du système immunitaire.
- Des extraits de végétaux : grenade et pépins de raisins, riches en antioxydants.• du potassium (forme citrate), pour des fonctions alcalinisantes et musculaires.
- Du magnésium (forme citrate), aux multiples bénéfices santé, dont l’équilibre électrolytique, le maintien du métabolisme énergétique, la réduction de la fatigue (comme le manganèse).
- Du calcium (forme citrate), pour ses actions majeures sur les os, le métabolisme énergétique et les muscles.Par jour, un sachet (de préférence le matin)
Précision importante : ne pas confondre avec une acidose
Parler d’acidité de terrain ne signifie pas que vous souffrez d’acidose au sens médical.
L’acidose métabolique ou respiratoire est une pathologie grave avec baisse du pH sanguin nécessitant une hospitalisation urgente.
Ici, nous parlons d’un déséquilibre fonctionnel, souvent silencieux, mais qui peut avoir un véritable impact sur la vitalité.
L’équilibre acido-basique, bien que discret, est donc une clé précieuse de votre santé globale.
En modifiant quelques habitudes (alimentation, respiration, hydratation, activité physique douce) et avec un éventuel soutien micronutritionnel, il est possible de retrouver un meilleur confort digestif, musculaire et articulaire, ainsi qu’une énergie plus stable.
Prenez soin de vous en douceur, en respectant votre rythme.